Rührei

Rührei (für zwei Personen)

2-3 Eier  

1-2 Tomate

Butter

Speck

Schneide die Tomate in kleine Dünne scheiben (skivor)

Schneide den Speck in kleine Würfel (tärningar)

Schmelze die Butter in der Pfanne. Fürgen Sie die Tomaten und die Speck bis sie leicht gebräunt.

Nehme die Eier und schlage sie schnell, so dass die Eier gleichmäßig verteilt werden

Das Rührei ist fertig, wenn es eine schöne Farbe hat

Am ende salzen und pfeffern